Pujat per MACARME PUJADAS ( Auckland ) [16] - 2012-03-26
Ma.Carme Pujadas
Jordà
Girona , 2/2/1968
Tel: 606 998 955
c/onze de setembre,1 17007
Girona
Carnet conducir B1
DATOS
ACADEMICOS
1994. Universidad
Politécnica de
Madrid.Postgraduado en Gerencia y
Dirección Hotelera.13ª
Promoción.
1993. Universidad
Autónoma de
Barcelona.Licenciatura en Ciencias
Económicas.
1990. Universidad de Girona.
Diplomatura en Ciencias
Empresariales.
EXPERIENCIA
PROFESIONAL
;
2010-2011 &n
bsp;
Brugarol s.a., Directora
Comercial .Diseño ,Gestión
coordinación y promoción
del proyecto enoturístico
compuesto por una bodega de
diseño ,hotel de 6 habitaciones y
casa de alquiler para
eventos..Comercialización del
vino, Organización del alquiler
de espacios, gestión de las
visitas y comidas, promoción
externa del proyecto.
;
2008-2009 &n
bsp;
Hotel Meliá Golf
Vichy Catalan.
Sustitución por baja de
maternidad en el dpto. Comercial.
Comercialización de banquetes
y eventos. Coordinación in house
de las reuniones o banquetes. Apoyo a la
directora de calidad.
1999-2006 &nbs
p;
Jp junior S.A Gerente
de la empresa familiar.
Gestión de comercios al
detalle de ropa, gestión de
compras, contratación laboral.
Organización desfiles.
Ventas.
1997-1998 &nbs
p;
Hotel Arts.Barcelona
Supervisor Restaurante Veranda y Room
service.Coordinar horarios
grupo.Supervisar sala buffet y
servicio.Conducir line-ups.Supervisar
servicio y producto room
service.
1996 &nb
sp; &
nbsp;
; Hotel
Ritz.Madrid .Maïtre del
restaurante Jardin y de
banquetes.Coordinación de
horarios y supervisión
servicio.
&
nbsp;
;
1995-1996 &nbs
p; Mas
Marroch.Girona.Gerente
Salón de Banquetes.
Dirección y
comercialización
,elaboración presupuestos
,captación restaurantes
Asistencia a ferias. Seguimiento in
house. Venta
banquetes
- Hotel des
Bergues.Gèneve.
Residente en practicas.Departamento de
Recepció:.Check in-out.Control
reservas.Comunicación con
clientes.Camarera de banquetes los
fines de semana
1993-1994
Hotel Ritz
Madrid.Residente en
prácticas :Cocina,
Banquetes,Restaurante,Recursos
Humanos,Gobernanta y reservas.Periodos
de 1mes a 3 meses.
Verano
93.
Aquadiver Parque Aquatico.Playa de
Aro.Secretaria de Direccion
.Asistencia al gerente.Recogida de cajas
diaria y control de los ingresos
realizados.
1989-1990.
Gestoria Bou i
Associats.
Administrativa.
IDIOMAS
; Catalán y castellano:
lenguas maternas
English:
Hablado,Escrito,Traducido:
Alto
1992
&nbs
p; &n
bsp; Certificate in Advanced
English
fromUniversityofCambridge.London
1987 &nb
sp;
First
Certificate in English from University
of Cambridge.Bcn
1986-1992. &nb
sp; Estancias
trimestrales en London y Brighton como
estudiante y au-pair.
Français:
Hablado,Escrito,Traducido:
Alto
1994 .
&nbs
p;
Genève,Curso trimestral.
1986-1987. Girona,
Escuela Oficial de Idiomas
1982. &n
bsp;
Paris,Ecole International des
Roches.
1979-1985.
Girona,Institut Français de
Barcelone.
Deutsch:
Hablado,Escrito,Traducido:
Básico
2004-2006. Escuela
Oficial de Idiomas.Primer y segundo
curso
FORMACION
ADICIONAL
- Girona,Escuela de Hosteleria Sant
Narcis.
Curso de Sommelier.100h
- Barcelona, .ICFIDE .Seminario de
Gestión de Calidad 80h
- Barcelona, Instituto Catalán
de Tecnología.
Curso Gestión del Tiempo
del directivo.30h
- Girona, Escuela de Gestión
Empresarial.
Curso de Gestión de Recursos
Humanos 90h.
- Girona.Curso de
Internet.CIFO.60h
2009 &nb
sp; &
nbsp;
; Girona.Curso de Pasteleria Artesanal
300h.CIFO
2010 &nb
sp; &
nbsp;
; Girona.Curso de Fotografia y retoque
digital 200h.CCOO
CAPACIDADES Y
APTITUDES
Don de gentes, creativa, emprendedora
con capacidad de planificación y
conducción de grupos.Responsable
y autoexigente
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