CATALANSALMON.com

6 Recomanacions proposades pels nostres usuaris

Cairo
(Egipte)

Encara que el nom soni a cadena de menjar ràpid, el cert és que aquest restaurant és una petita joia al centre del Caire. Situat a Downtown, en un carrer concorregut, el local és petit i té unes set o vuit taules. El peix és fresquissim, i està fet a la manera d´Alexandria. La carta és extensa i té combinacions de peix i marisc delicioses (encara que la traducció a l´anglès sigui una mica dubtosa). Recomano la sopa de peix, les tagines i qualsevol plat de \"peix farcit\\\" (que són més aviat farcellets de filet). Com a la majoria de restaurants àrabs, no hi ha postre. Abstenir-se els anti-gats, ja que el restaurant disposa d´un club de fans \"gatú\\\" fixe que intenta congraciar-se amb la clientela, sobretot quan el restaurant no està ple.\r\nEl restaurant en sí és un projecte de dones i dona publicitat a altres projectes culinaris fets per dones a Egipte.

Puerto Williams
(Xile)

Llocs fantàstics

Cap d'Hornos

El punt mes al sud de tot Sudamèrica! Només s'arriba en baixell, i si podeu , feu un viatge pels glaciars de la zona. Avís, encara que sigueu molt mariners, porteu-vos pastilles pel mareig perque son les aigües més turbulentes del planeta!!

Tromso
(Noruega)

Restaurants

Skarven

Hi ha dos restaurants, un de carn i un de peix. Finet, d aquells de posar se una mica guapo. Fan un bacallà boníssim. I la carn també està molt bona. Ideal per la Troni!

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Abu El Sid

Amagat darrera una porta enorme de fusta fosca, Abu el Sid és un restaurant on provar les millors receptes de cuina egipcia. El local té una decoració cuidada i tradicional, amb taules de fusta, butaques tapissades, retrats de cantants clàssics egipcis i làmpades de coure que proporcionen una llum tènue i íntima. Hi trobareu un public variat, tant egipcis com treballadors estrangers de les embaixades que hi ha al voltant i algun turista (però pocs).\r\nEs dificil recomanar què menjar perquè tot està deliciós, però és un lloc perfecte per menjar moloukhia (un plat tipic de la cuina llevantina i egipcia) amb pollastre, itaameya (falafel egipci amb fava enlloc de cigrons). També són recomanables els plats de cuina Circassiana com el pollastre amb salsa de nous, i la carn del grill. Les alberginies en totes les seves variacions, tant en baba ganush com rostides. I de postre, no podeu marxar sense tastar l´Om Aali, un puding de pa amb llet que és el postre nacional egipci.

Dublin
(Irlanda)

Pubs / per anar de festa

The Bleeding Horse

Un dels bars del centre de Dublin. La parada de bus del davant es diu, naturalment "the bleeding horse"

Brusselles
(Bèlgica)

Restaurants

vertige

Vertige és una cuina inventiva i creativa, fresca, respectuosa i compromesa, centrada en els productes i la seva història, en la natura i les seves estacions, i que evoluciona segons cada collita. Vertige és una identitat a part, un viatge per la terra, una trobada amb els productors, una cuina sostenible i compromesa.