CATALANSALMON.com

6 Recomanacions proposades pels nostres usuaris

Ciudad de México (DF)
(Mèxic)

Restaurants

San Angel Inn

Impressionant hacienda mexicana, cara pero molt bona de cuina mexicana.>\r\nEs un MUST de CDMX

Ramallah
(Palestina)

Restaurants

La Vie

Situat dins una casa antiga del centre de Ramallah, a cinc minuts caminant de la plaça del Rellotge, La Vie és un restaurant familar que combina plats moderns de cuina internacional i tradicionals palestins. L´ambient és íntim i molt agradable, i el jardí és perfecte per a trobades amb amics (si aneu a la nit recomano pantalons llargs i sabates tancades, perquè els mosquits piquen que és una barbaritat). La majoria del seu menjar està fet amb ingredients orgànics que cultiven al terrat de la casa i l´oli d´oliva és de producció pròpia. També ténen una oferta impressionant de pastissos per a fer un cafè a mitja tarda.\r\nEls propietaris són una parella (ell palestí, ella americana) que posen una especial atenció en la qualitat del menjar i dels ingredients.\r\nSopes, amanides, burguers, plats amb alberginia (no us perdeu la beitinjan Napoleon) i mezzes, trobareu segur alguna cosa que us agradi. Serveixen alcohol.

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Fish Market

El Fish Market, com el seu nom indica, és un restaurant de peix. Com en la majoria de restaurants de peix de la ciutat, el primer que fas és escollir el peix que vols en una mena de parada i com vols que te´l cuinin. El preu és per kilo i inclou la preparació. L´oferta varia depenent del dia i de la temporada, però normalmet hi pots trobar gamba, xirles, cloisses, llenguado, llobarro, sardinetes, llucets, orada,...\r\nLa preparació és poc sofisticada però molt bona i la manipulació del peix és mínima. Per acompanyar hi ha amanides i diversos mezzes calents i freds.\r\nSi estas acostumat a posar una mica de vi blanc al peix o al marisc, potser trobaràs que als plats els falta quelcom. No se serveix vi ni cap beguda alcoholica, ni tampoc ténen postres.\r\nUn plus del restaurant és que està ben bé al costat del Nil i pots disfrutar de postes de sol meravelloses.

Puerto Williams
(Xile)

Llocs fantàstics

Cap d'Hornos

El punt mes al sud de tot Sudamèrica! Només s'arriba en baixell, i si podeu , feu un viatge pels glaciars de la zona. Avís, encara que sigueu molt mariners, porteu-vos pastilles pel mareig perque son les aigües més turbulentes del planeta!!

Teheran
(Iran)

Restaurants

Malek Cafe

El local és un cafè molt antic que conserva el seu ambient i la decoració antiga i tradicional. Hi ha una barreja molt interessant de públic, des de senyors que es troben per a fer tè i jocs de taula, gent jove, oficinistes que treballen als voltants, families... És un aparador fantàstic de la societat de Teheran on m\'encanta seure a observar alhora que menjo.\r\nLa carta és variada, amb algun toc occidental però amb menjar bàsicament persa. No espereu alta cuina però sí senzilla, acurada i amb tota una varietat de sabors meravellosa.

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Don Paolo

Restaurant bastant petit, amb només set taules (dues a dins i cinc a fora) i una carta curta. Sap treure el maxim partit de les limitacions d\'importacions de productes italians a Egipte mantenint un preu moderat i un sabor encertat. Els entrants són molt italians (parmeggiana, bruschetta, polenta) i les pizzes són molt correctes i tradicionals. M\' ha sorprès la massa, que era fina, ben reposada i molt bona. La llista de plats de pasta es tradicional i la matèria prima (la pasta) coixeja una mica (els penne podrien ser millor). La panacotta de postre estava bona de gust però era massa liquida.\r\n\r\nÉs de valorar els equilibris per a presentar un bon producte malgrat els preus estratosfèrics de les importacions.\r\n\r\nEl restaurant no serveix alcohol ni té lavabos.