CATALANSALMON.com

6 Recomanacions proposades pels nostres usuaris

Lisboa
(Portugal)

Restaurants

Bairro do Avillez

Cuina Portuguesa modernitzada. Car, però val la pena.

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Restless

Restless és un café restaurant amb molt d´ambient i bon menjar per a fer un esmorzar o un sopar informals. Ténen cuina continua, i el jardí està dotat de màquines de calefacció per l´hivern i d´aire fred per l´estiu. \r\nLa carta és una combinació de plats internacionals, com els burguers i les pizzes, i de plats més tradicionals egipcis. La qualitat i el servei són excel.lents, i sobretot per la nit, amb les garlandes de llum i els arbres, és un lloc molt agradable. La única cosa que trenca l´ambient són les dues o tres pantalles de televisió que, sense volum, reprodueixen non-stop partits de futbol internacional. I és que en dies assenyalats (Copa Africa, Copa del Món, ect) es converteix en un lloc on poder compartir penes i alegries futbolístiques.\r\nPer esmorzar recomano els manakeesh (pizzes libaneses) i els ous amb el que vulgueu, i per menjar una Restless salad i qualsevol de les hamburgueses que ténen a la carta.

Saint Petersburg
(Rússia)

Restaurants

Birch

Es un restaurant de molta qualitat que es basa en la creativitat dels seus plats. \r\nEls propietaris del restaurant son els tres xefs i cadascun d’ells està especialitzat en un tipus de cuina. \r\nEl restaurant es molt petit i es preferible reservar. \r\nLes taules son altes i sovint has de compartir-la. Es una bona experiència. \r\nTenen menús tancats a escollir i els van canviant força sovint. \r\nEls menús estan al voltant dels €50. \r\nCuina d’autor amb fusions de diversos països incluient-hi la cuina russa. \r\nMolt recomanable.

Guadalajara
(Mèxic)

Restaurants

El Cargol

El cuiner és net de catalans i fa receptes de l\'àvia i d\'altres de cuina asturiana. Bona presentació i bons plats: canelons, xatonada, pà amb tomàquet i embotit.

Ramallah
(Palestina)

Restaurants

La Vie

Situat dins una casa antiga del centre de Ramallah, a cinc minuts caminant de la plaça del Rellotge, La Vie és un restaurant familar que combina plats moderns de cuina internacional i tradicionals palestins. L´ambient és íntim i molt agradable, i el jardí és perfecte per a trobades amb amics (si aneu a la nit recomano pantalons llargs i sabates tancades, perquè els mosquits piquen que és una barbaritat). La majoria del seu menjar està fet amb ingredients orgànics que cultiven al terrat de la casa i l´oli d´oliva és de producció pròpia. També ténen una oferta impressionant de pastissos per a fer un cafè a mitja tarda.\r\nEls propietaris són una parella (ell palestí, ella americana) que posen una especial atenció en la qualitat del menjar i dels ingredients.\r\nSopes, amanides, burguers, plats amb alberginia (no us perdeu la beitinjan Napoleon) i mezzes, trobareu segur alguna cosa que us agradi. Serveixen alcohol.

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Fish Market

El Fish Market, com el seu nom indica, és un restaurant de peix. Com en la majoria de restaurants de peix de la ciutat, el primer que fas és escollir el peix que vols en una mena de parada i com vols que te´l cuinin. El preu és per kilo i inclou la preparació. L´oferta varia depenent del dia i de la temporada, però normalmet hi pots trobar gamba, xirles, cloisses, llenguado, llobarro, sardinetes, llucets, orada,...\r\nLa preparació és poc sofisticada però molt bona i la manipulació del peix és mínima. Per acompanyar hi ha amanides i diversos mezzes calents i freds.\r\nSi estas acostumat a posar una mica de vi blanc al peix o al marisc, potser trobaràs que als plats els falta quelcom. No se serveix vi ni cap beguda alcoholica, ni tampoc ténen postres.\r\nUn plus del restaurant és que està ben bé al costat del Nil i pots disfrutar de postes de sol meravelloses.