CATALANSALMON.com

6 Recomanacions proposades pels nostres usuaris

Berlin
(Alemanya)

Restaurants

Wen Cheng

El restaurant no ofereix gaires opcions, però el plat estrella són clarament els \"Biang Biang noodles\\\"

Washington, D. C.
(Estats Units d'Amèrica)

Llocs per veure el Barça (ves a CULERSALMON.com)

Lucky Bar

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Fish & Chips

Encara que el nom soni a cadena de menjar ràpid, el cert és que aquest restaurant és una petita joia al centre del Caire. Situat a Downtown, en un carrer concorregut, el local és petit i té unes set o vuit taules. El peix és fresquissim, i està fet a la manera d´Alexandria. La carta és extensa i té combinacions de peix i marisc delicioses (encara que la traducció a l´anglès sigui una mica dubtosa). Recomano la sopa de peix, les tagines i qualsevol plat de \"peix farcit\\\" (que són més aviat farcellets de filet). Com a la majoria de restaurants àrabs, no hi ha postre. Abstenir-se els anti-gats, ja que el restaurant disposa d´un club de fans \"gatú\\\" fixe que intenta congraciar-se amb la clientela, sobretot quan el restaurant no està ple.\r\nEl restaurant en sí és un projecte de dones i dona publicitat a altres projectes culinaris fets per dones a Egipte.

Dallas
(Estats Units d'Amèrica)

Restaurants

Chamberlain\'s Steak & Chop House

Era el nostre restaurant de referència quan voliem fer un bon tall de carn i una bona ampolla de vi. SI esteu pel Nord de Dallas i voleu atipar-vos de valent i rascar-vos la butxaca, aquest és el lloc

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Abu El Sid

Amagat darrera una porta enorme de fusta fosca, Abu el Sid és un restaurant on provar les millors receptes de cuina egipcia. El local té una decoració cuidada i tradicional, amb taules de fusta, butaques tapissades, retrats de cantants clàssics egipcis i làmpades de coure que proporcionen una llum tènue i íntima. Hi trobareu un public variat, tant egipcis com treballadors estrangers de les embaixades que hi ha al voltant i algun turista (però pocs).\r\nEs dificil recomanar què menjar perquè tot està deliciós, però és un lloc perfecte per menjar moloukhia (un plat tipic de la cuina llevantina i egipcia) amb pollastre, itaameya (falafel egipci amb fava enlloc de cigrons). També són recomanables els plats de cuina Circassiana com el pollastre amb salsa de nous, i la carn del grill. Les alberginies en totes les seves variacions, tant en baba ganush com rostides. I de postre, no podeu marxar sense tastar l´Om Aali, un puding de pa amb llet que és el postre nacional egipci.