CATALANSALMON.com

6 Recomanacions proposades pels nostres usuaris

Berlin
(Alemanya)

Restaurants

Lebensmittel in Mitte

Bon restaurant de cuina del sud d\'Alemanya

Ramallah
(Palestina)

Restaurants

La Vie

Situat dins una casa antiga del centre de Ramallah, a cinc minuts caminant de la plaça del Rellotge, La Vie és un restaurant familar que combina plats moderns de cuina internacional i tradicionals palestins. L´ambient és íntim i molt agradable, i el jardí és perfecte per a trobades amb amics (si aneu a la nit recomano pantalons llargs i sabates tancades, perquè els mosquits piquen que és una barbaritat). La majoria del seu menjar està fet amb ingredients orgànics que cultiven al terrat de la casa i l´oli d´oliva és de producció pròpia. També ténen una oferta impressionant de pastissos per a fer un cafè a mitja tarda.\r\nEls propietaris són una parella (ell palestí, ella americana) que posen una especial atenció en la qualitat del menjar i dels ingredients.\r\nSopes, amanides, burguers, plats amb alberginia (no us perdeu la beitinjan Napoleon) i mezzes, trobareu segur alguna cosa que us agradi. Serveixen alcohol.

New York City
(Estats Units d'Amèrica)

Restaurants

Bowery Meat Company

Carn d’alt nivell a Manhattan

Frankfurt am Main
(Alemanya)

Restaurants

Dorade am Main

Restaurant de cuina mediterrània que treballa molt bé el peix (cosa no tan fàcil de trobar a Frankfurt). No és excessivament car i el menjar és excel.lent, variat i amb un punt de sofisticació. Els propietaris són una família grega que té altres petits locals al barri.

Cairo
(Egipte)

Restaurants

Leaven

Leaven és un dels dos forns al Caire amb obrador in-situ on pots trobar aquell pa que serà una base impecable pels embotits, el pernil i el formatge que portem tots de casa. Focaccia, pa de cereals, pa de pagès de sègol i pà rodó de blat, panets de viena, pà de motlle, barra de pagès, baguette... I tot fet amb massa mare. Un somni.\r\nLes torradetes de focaccia són molt bones per endur-se a casa, com també els croutons i els bagels. \r\nLeaven té una oferta diversa de torrades, sandvitxos i amanides a un preu molt ajustat i fets al moment que poden servir tant per un esmorzar com per un brunch. Per veure, sucs naturals, i per a qui vulgui dolç, les tartaletes de llimona i els cinammon rolls són de traca.\r\nLeaven està dins del CSA, un jardí amb diverses botigues i serveis, i és un espai tranquil, agradable i bó per famílies. No ofereixen cafè, però això ho soluciona el veí, que ténen tota la cafeïna que podem necessitar.

Hilo
(Estats Units d'Amèrica)

Llocs fantàstics

Mauna Kea

Pujar al Mauna Kea (4.200 mts) des de Hilo (0mt) es una experiencia impressionant. Les vistes des de dalt del Mauna Kea son simplement brutals, i els cels nocturns son impressionants. Imprescindible per als qui ens agrada l'astronomina. Ps: Abriga't, que hi fot un fred que pela alla dalt!